Un biorreactor es un recipiente o sistema con condiciones ambientales controladas propicias para el crecimiento de microorganismos que se cultivan como: temperatura, pH, oxigenación, concentración de gases (O2/CO2), presión, agitación, entre otras.
Los biorreactores se utilizan para cultivar células en un entorno específico. El biorreactor proporciona gases esenciales, mezcla, control de temperatura, suministro de fluidos y otros parámetros críticos del proceso (CPP).
Estos CPP admiten aplicaciones específicas y pueden variar según los requisitos de las demandas del proceso. Los CPP aumentan la concentración de células, la proporción de células vivas (densidad de células viables) y mantienen las condiciones ambientales requeridas mientras las células completan sus tareas celulares (por ejemplo, secretan las proteínas deseadas).
Pueden ser utilizados para diferentes segmentos de mercado como:
- Agricultura: en los cultivos de células vegetales, fertilizante compuesto, biopesticidas, biofertilizantes, inoculantes, entre otros.
- Alimentación: en la producción de panes, quesos, picles, cerveza, vino, proteína unicelular, pre-bióticos, pro-bióticos y demás aditivos.
- Industria Química: en la producción de cremas, cosméticos, butanol, acetona, glicerol, ácidos orgánicos, enzimas, bio-polímeros.
- Energía: en la producción de etanol, etanol 2G, biogás, biodiesel, biomasa.
- Medio Ambiente: recuperación de petróleo, biorremediación, biolixiviación de mineros, tratamiento de residuos y efluentes.
- Sector Pecuario: nutrición animal, producción de vacunas y antibióticos.
- Salud: producción de hormonas y otros medicamentos, antibióticos, vacunas, cultivos de células animales.
- ¿Qué es un biorreactor? - Blog de biotecnología | Pall Corporación. (2020, 19 febrero). Pall. Recuperado 1 de septiembre de 2022, de https://www.pall.com/ar/es/biotech/blog/what-is-a-bioreactor.html
- ¿Por qué los biorreactores son esenciales en las industrias y laboratorios? – Labomersa. (2020, 3 septiembre). LaboMersa. Recuperado 1 de septiembre de 2022, de https://labomersa.com/2020/09/03/por-que-los-biorreactores-son-esenciales-en-las-industrias-y-laboratorios/
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