BIOPROCESO

Un bioproceso también llamado "proceso biológico" es un método específico que utiliza células vivas o sus otros componentes (enzimas, orgánulos, etc.) para obtener productos necesarios para el beneficio industrial o humano. Los procesos biológicos permiten obtener productos conocidos en condiciones ambientales óptimas con una calidad superior a los métodos de producción convencionales.

Asimismo, los bioprocesos permiten obtener organismos genéticamente modificados que pueden ser utilizados para aumentar la eficiencia de procesos específicos (enzimas o proteínas para tratamientos médicos, como la insulina) o directamente para el consumo humano. 

La sociedad y la tecnología pueden utilizar procesos biológicos en diferentes campos para producir nuevas tecnologías mejores. Es aplicable en diferentes campos, como la fabricación de alimentos, induciendo mejoras en estos campos, fabricando medicamentos, controlando diferentes tipos de contaminación y controlando el calentamiento global.

calentamiento global

En la ciencia de la biotecnología, un bioproceso es el proceso de producir alguna sustancia de valor agregado como producto utilizando alguna entidad biológica específica. Es decir, el uso de ciertas células, microorganismos o partes de células da como resultado productos que los investigadores necesitan, que pueden tener aplicaciones en ciertos campos. 

Además, está la ingeniería de bioprocesamiento, que tiene como objetivo diseñar y desarrollar equipos para la fabricación de diversos productos relacionados con la agricultura, la producción de alimentos y productos farmacéuticos, la producción de productos químicos, etc., a partir de materiales biológicos.

Debido a la existencia de la ingeniería de bioprocesos, la biotecnología puede traducirse en beneficios sociales.

Bioprocesos, ¿Qué son?

Fuentes de consulta:

Gelambi, M. (2019, 9 junio). Bioprocesos: características, tipos, ventajas y etapas. Lifeder. Recuperado 31 de agosto de 2022, de https://www.lifeder.com/bioprocesos/

Espinoza, M. L. (s. f.). Bioproceso. Quimica.ES. Recuperado 1 de septiembre de 2022, de https://www.quimica.es/enciclopedia/Bioproceso.html